Macarons de Noël signés Pierre Hermé - A Different Man

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Macarons de Noël signés Pierre Hermé

Par YOun, mercredi 19 décembre 2007 à 21:30 - Foods & Drinks - #256 - rss

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Il n'y a pas que chez Ladurée que l'on sait s'y prendre pour créer des macarons de qualité. Jusqu'au 6 Janvier, Pierre Hermé vous propose de savourer noël avec ces macarons petit four à la truffe noire. 24,00 euros les trois pièces. A découvrir également, les macarons au vinaigre balsamique. De quoi savourer les fêtes en toute originalité.

cuisine, macarons, magasins, Paris, Pierre Hermé, pâtisserie, truffe, truffe noire, vinaigre balsamique

Commentaires

1. Le jeudi 20 décembre 2007 à 17:39, par Cadfael

On rapellera que Pierre Hermé est l'auteur des meilleures recettes de macarons justement au moment où il travaillait chez Ladurée. Après son départ, il a continué à commettre des oeuvre patissières qui lui valent la bonne dizaine de mètres de queue permanente devant son magasin de la rue Bonaparte (Metro St Sulpice). Mais pour les different men que vous êtes, le Roi du Macaron a ouvert une autre echoppe rue de Vaugirard, au metro Pasteur, qui, elle, est en générale déserte ou presque. Plutot que de faire inutilement la queue dans un froid proxi-miteux, poussez jusque la pour choisir en toute tranquillité et au chaud.

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